Los científicos han reconocido repetidamente el chocolate negro como un remedio indispensable para todo tipo de dolencias. El último estudio innovador realizado por científicos ingleses no solo confirmó las cualidades beneficiosas del chocolate, sino que también descubrió otra propiedad verdaderamente única de este manjar, que sin duda interesará a las mujeres. Resulta que el chocolate negro tiene una capacidad real para retrasar el envejecimiento de la piel.
Los investigadores han descubierto que el chocolate negro puede efectivamente "ralentizar" la descomposición de las fibras de colágeno contenidas en la piel, mejorando los procesos metabólicos. Además, los expertos descubrieron que el chocolate negro reduce el riesgo de melanoma, que se considera el tumor maligno más agresivo y peligroso.
El chocolate negro debe sus propiedades curativas a los compuestos naturales llamados flavonoides. Son estos compuestos en grandes cantidades que se encuentran en el chocolate. Ingredientes similares contienen uvas, vino tinto, manzanas y otros productos. Se sabe que los flavonoides tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón y fortalecen los vasos sanguíneos, reduciendo la probabilidad de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Anteriormente, los científicos ya descubrieron que el chocolate es un buen remedio para la fatiga crónica. El chocolate negro derrota el insomnio, mejora la memoria y ayuda a concentrarse. Algunas rebanadas de sus dulces favoritos mejorarán rápidamente su estado de ánimo y aumentarán su tono corporal. Y, sin embargo, a pesar de los beneficios obvios de este producto, los médicos aconsejan comer chocolate negro en cantidades razonables.
