Cada ama de casa, que recibe un multicooker como regalo, hace la pregunta: ¿qué cocinar? Intenta extinguir el saz en la col. Plato muy sabroso y sencillo que complementa tu almuerzo. Puede servirse solo o con carne, o usarse para rellenar pasteles y tartas.
Puedes guisar el repollo de muchas maneras. Hemos encontrado el mejor y tenemos prisa por compartirlo con usted. En lugar de pasta de tomate, intente tomar ketchup de alguna manera. El sabor será interesante. Pero el jugo de tomate es para todos. Si le gusta la acidez en un plato, no dude en reemplazar la pasta con jugo.
Se recomienda cambiar la receta básica que ofrecemos a su discreción.
Ingredientes
Repollo blanco - 600 gramos;
Pasta de tomate - 2 cucharadas soperas;
Cebolla - 1 pieza;
Zanahorias - 1 pieza;
Laurel - 1 pieza;
Olla de pimienta de Jamaica - 2 piezas;
Sal - 1 cucharadita;
Pimienta - al gusto;
Aceite vegetal - 1 cucharada;
Riegue según sea necesario.
La receta
Primero, corte todas las verduras. Cebollas y zanahorias en cubos o pajitas. Rallar zanahorias no está prohibido.
Pica finamente el repollo en una tabla grande. Usa un cuchillo especial para acelerar la acción.
Vierte aceite vegetal en el tazón multicocina y extiende las cebollas con zanahorias. En el panel, seleccione el modo "Fry". Tiempo para freír minutos 7. No olvides remover.
Si no hay modo de freír en su multicooker, seleccione "Hornear". Este programa cumple la función de freír.
Distribuimos el repollo a las verduras fritas. Inmediatamente agregue la pasta de tomate y todas las especias. Si el repollo es de variedades tardías, debe guisarse previamente durante 10 minutos sin pegar.
Mezcle el contenido del recipiente, cierre la tapa y seleccione el modo "Extinción". Tiempo de cocción 30 minutos. Un par de veces para mirar en la olla de cocción lenta se debe mezclar y agregar un poco de agua según sea necesario.
El repollo listo es bueno tanto en forma caliente como en frío. Encurtidos, salchichas fritas son ideales para este plato de acompañamiento.
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Porciones por envase - 4
Por 100 g:
Kcal - 38.74
Grasas - 1.77
Ardillas - 1.35
Carbohidratos - 5.08
