Todos al menos una vez tuvieron que enfrentar este milagro en el banco.
Sus descubridores son japoneses, lo llaman algas.
En nuestros espacios abiertos recibió el nombre - Kombucha.
Exteriormente, se parece a una medusa en constante crecimiento.
Suave en la parte superior y friable debajo, donde se encuentra una gran cantidad de bacterias de levadura, que participan en el proceso de co-creación.
¿Cómo usar Kombucha en casa? Sus beneficios para el cuerpo.
El uso de tintura de kombucha puede atribuirse a la categoría de medicina alternativa. Con su ayuda, elimine varias enfermedades y evite su manifestación:
• trastornos del sueño e insomnio;
• dolores de cabeza;
• Presión arterial inestable;
• Estrés y descomposición;
• secreción nasal crónica;
• amigdalitis crónica;
• angina de pecho;
• Enfermedades del tracto gastrointestinal;
• enfermedad renal;
• trastornos del hígado;
• Enfermedades del sistema genitourinario;
• Violaciones del sistema cardiovascular;
• enfermedad cardíaca reumática;
• poliartritis;
• La aterosclerosis.
Usar Kombucha es bastante simple. Primero necesitas hacer té. En él puede agregar varias hierbas beneficiosas que no contienen aceites. Generalmente se agrega flor de tilo, escaramujo, hojas de abedul, ortigas, fresas. Después de infundir el té preparado durante una hora, se filtra cuidadosamente, se le agrega jarabe de azúcar preparado de antemano y se vierte en un frasco de tres litros, donde todo se agita con agua purificada. Ahora se coloca aquí una kombucha bien lavada y se cubre un frasco con una gasa limpia.
En una semana, el té estará saturado con bacterias de levadura y ácidos acéticos. Puedes probarlo. El sabor de Kombucha debe parecerse al kvas, el mismo agudo y chispeante. Si la nitidez no es suficiente, debe esperar hasta que la medusa casera haya terminado la bebida. Esto puede durar hasta dos semanas.
¿Cómo usar Kombucha con beneficios para la salud? Se recomienda a los fanáticos y conocedores de esta bebida que la tomen hasta 0,5 litros por día. Con el estómago vacío por la mañana, un vaso de té de un hongo casero ayudará a despertar, vigorizar y activar el sistema digestivo. Durante el día, se recomienda beber Kombucha una hora antes de las comidas o 3 horas después de una comida. Un vaso de tintura milagrosa por la noche evitará el desarrollo de bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal, calmará y hará que el cuerpo descanse.
El uso de Kombucha ayudará a lidiar con el exceso de peso, mejorará la condición del cabello y las uñas y eliminará la piel problemática.
Daño por usar Kombucha
Debe recordarse que la bebida preparada de hongos de té contiene una gran cantidad de ácidos acéticos, bacterias de levadura que causan fermentación y azúcar. Por lo tanto, su uso está permitido durante el embarazo y la lactancia solo si la madre está absolutamente sana y no tiene reacciones alérgicas.
Puedes beber kombucha también para niños. Pero dados los procesos de fermentación, no debe acostumbrar a los niños a esta bebida desde la primera infancia.
La presencia de ácidos, bacterias de levadura y azúcar en la bebida hace que esté prohibido para personas con enfermedades como:
• Aumento de la acidez del estómago;
• úlcera;
• diabetes mellitus;
• Enfermedades fúngicas.
La intolerancia individual a Kombucha, por supuesto, también tiene un lugar para estar. Y en presencia de manifestaciones indeseables, después de tomar tal té, debe rechazarlo.
Kombucha en casa: ¿cómo crecer?
Cultivar Kombucha en casa es bastante simple, si conoces las reglas simples. Para hacer un milagro desde Japón necesitarás:
• El proceso de Kombucha;
• Lata limpia de tres litros;
• Preparación de té negro común: 100 g por 1 litro de agua;
• Azúcar: no más de 60 g;
• Gasa pura.
Entonces, para empezar, debes tomar el brote de Kombucha de alguien que ya ha logrado cultivarlo en casa. La persona que cría Kombucha está dispuesta a compartirlo, ya que esta medusa casera crece bastante rápido. Es capaz de llenar eventualmente todo el frasco e incluso alcanzar un peso de 100 kg bajo ciertas condiciones de vida.
El brote lavado del hongo se coloca en un frasco limpio de tres litros. El té se prepara por separado, se le agrega azúcar y se mezcla bien. El azúcar debe disolverse por completo. A Kombucha no le gusta cuando le caen partículas de azúcar sin disolver. A partir de esto, puede comenzar a doler o incluso morir.
Té preparado vierta cuidadosamente el hongo. Cubrimos con una gasa para que el polvo y otras basuras no deseadas no entren.
El proceso de cultivar Kombucha en casa se está ejecutando.
Kombucha en casa: ¿por qué está muriendo?
Ahora está claro cómo comenzar el proceso de cultivar Kombucha en casa. Pero una pregunta importante: ¿cómo guardarlo? ¿Qué secretos necesitas saber para proteger a las medusas del té de enfermedades y muerte?
La causa de muchas enfermedades de Kombucha es la falta de atención:
1. En primer lugar, a Kombucha se le debe asignar su lugar permanente. Debe ser cálido y brillante, pero la luz solar directa es fatal para el hongo;
2. La luz solar directa o una temperatura ambiente inferior a 18 grados proporciona un buen suelo para el desarrollo de algas verdeazuladas en una lata de champiñones. Con esta violación de las condiciones del hongo, las algas lo cubren, así como las paredes del frasco y flotan en toda la solución. Es necesario enjuagar bien el hongo, lavar y secar el frasco, corregir los errores en el contenido de Kombucha para que las algas no vuelvan;
3. El contacto con el azúcar insoluble de Kombucha o las hojas de té provocará la aparición de manchas marrones en él. Entonces, las áreas afectadas de la medusa del té están manchadas, lo que tendrá que separarse de ella;
4. Las moscas pequeñas, que a menudo vuelan en un plato de frutas en verano, son muy aficionados a Kombucha. Se sientan en él y ponen sus huevos. Después de lo cual, las larvas aparecidas de las moscas se alimentan del hongo, destruyéndolo. Esta es otra razón por la cual una lata de hongo de té debe cubrirse con una gasa de múltiples capas;
5. Los hongos jóvenes con acidez insuficiente son más susceptibles a las influencias ambientales negativas que los especímenes adultos. Si la temperatura se viola o a menudo se fuma en la habitación, aparece moho en la superficie del hongo. Muy a menudo, tal hongo de té solo se puede reemplazar. Pero puedes intentar salvar a Kombucha en casa. Para hacer esto, se lava bien con agua y luego se empapa con vinagre hervido. Después de esto, el hongo debe colocarse en hojas de té limpias y rastrear su condición. Y, por supuesto, es necesario eliminar las causas que causaron esta enfermedad.
Al cuidar la kombucha en casa, debe lavarse regularmente con agua corriente fría. Cuanto más viejo es el hongo, más grande es. Esta medusa del té crece, creciendo capa por capa. Cada uno de ellos está claramente expresado. Cuando hay muchas capas, esto indica buena salud del organismo vivo. Pero hacer frente a tal barrio se está volviendo más difícil. Las dimensiones crecientes dificultan la extracción de la lata. A menudo esto lleva a lágrimas y cortes de Kombucha. Esto difícilmente puede atribuirse a una lesión crítica de sus tejidos. El hongo se restaura rápidamente, ya que tiene una excelente auto-regeneración. Pero para facilitar el proceso de cuidar a un amigo japonés del té, es mejor eliminar con cuidado un cierto número de capas.
Cuanto más viejo y grande es el hongo, más rápido hace frente a la preparación de la bebida. Las bebidas son levaduras, bacterias y ácidos. Por lo tanto, es necesario llegar a tiempo para fusionar la infusión terminada. De lo contrario, sobreexponiendo el hongo del té en el jugo formado por él, puede arruinarlo. El contenido de ácido en el banco crece cada día. Habiendo alcanzado un punto crítico, el ácido comenzará a corroer el hongo mismo. Lo mostrará, tratando de darse la vuelta de lado.
Al poseer este conocimiento básico, puede cultivar fácilmente Kombucha en casa y usar su regalo con beneficios para la salud.
Kombucha en casa: cosmetología curativa
La infusión de Kombucha se conoce desde hace mucho tiempo por sus propiedades cosméticas únicas. El contenido de ácidos acéticos en él le permite limpiar eficazmente su piel de impurezas, así como aclarar las manchas de la edad. Para tales fines, se recomienda usar té infundido el mayor tiempo posible. Pero es importante asegurarse de que Kombucha en sí no comience a sufrir debido al aumento de la acidez en el medio ambiente de su vida:
• Las compresas de limpieza están hechas de infusión calentada de Kombucha. En el té caliente, la gasa se humedece, se aplica a la cara y se mantiene durante 10 minutos;
• Los cubitos de hielo de kombucha ayudarán a estrechar los poros, tonificar y provocar la producción de colágeno natural;
• Las mascarillas nutritivas diluidas con infusión de té de medusa casera mejorarán en gran medida su efecto beneficioso,
La infusión de Kombucha puede simplemente limpiar la cara. Esto lo limpiará y aligerará. Puede restaurar la fuerza y el brillo de su cabello enjuagándolo con kombucha.
Como sabes, la belleza de la piel está oculta profundamente en el cuerpo. El té hecho con hongos japoneses limpia perfectamente el cuerpo de toxinas, sustancias pesadas y colesterol excesivo. Lo satura con bacterias beneficiosas, lo que conduce a la normalización de todos los sistemas. En consecuencia, una persona se llena de fuerza, energía y recupera una apariencia radiante y saludable.
Cultivar Kombucha en casa no es nada difícil si sigues reglas simples. Bueno, los beneficios de esta bebida curativa siempre son obvios.
