Al elegir un lugar para cultivar repollo en su área, tenga en cuenta las demandas de repollo para luz y humedad: asegúrese de considerar la disponibilidad de agua para riego y la ausencia de sombra.
Dado que el repollo se cultiva a través de plántulas, prepare un lugar para plantarlo en el otoño.
Cultivo de repollo: selección de variedades, calidad de semilla y fechas de siembra.
A pesar de la abundancia en el mercado de semillas, compilar su colección de variedades e híbridos no es fácil. Condiciones necesarias para la selección, que deben guiarse por:
• probar - tal vez el principal criterio de selección. Especialmente valiosas son las variedades con hojas jugosas y crujientes que forman densas cabezas blancas de repollo. Tal repollo es bueno tanto en escabeche como en forma fresca. No solo las cualidades varietales afectan el sabor, el cuidado adecuado es importante, la alimentación y el riego oportunos;
• periodo de maduración. Utilizando variedades tempranas, medias y tardías para plantar, aumentan el período de consumo de su propia col. Observando las condiciones de almacenamiento necesarias, puede comer su repollo desde junio hasta la cosecha del próximo año;
• mantenerse al día Un factor que a veces afecta el gusto. Las variedades destinadas al almacenamiento a largo plazo suelen ser menos jugosas, con hojas gruesas y gruesas.
Por madurez, el repollo se divide condicionalmente en tres grupos:
• temprano, con una temporada de crecimiento de 75-90 días: Transfer F1, Solo F1, Nozomi F1, Cossack F1, Mirror F1, Tafma F1, junio;
• promedio, con una temporada de crecimiento de 110-170 días: Krautman F1, Rodolfo F1, Glory, Gift;
• tarde, con un vencimiento de 150-240 días: Blizzard, Wintering, Sugarloaf F1, Megaton F1, Tobia F1, Belorusskaya, Valentina.
Cultivo de plántulas de col
No espere plántulas de alta calidad cuando las cultive. en un apartamento de la ciudad. Con una falta de luz y un exceso de calor, las plantas resultan ser débiles, delgadas, excesivamente alargadas. Ni siquiera el contenido de ellos ayuda en un alféizar frío.
Mejores plántulas en un departamento de la ciudad en una logia sin calefacción. Aquí es más fácil crear las condiciones necesarias: una temperatura de 10-15 ° C y una gran cantidad de luz. La desventaja de este método es la falta de espacio, pero vale la pena cultivar varias plántulas para la cosecha más temprana. La siembra de semillas en este caso se lleva a cabo a mediados de marzo.
Las plántulas de repollo de mejor calidad obtenidas al cultivarlo Justo en el suelo. El vivero frío es una cama normal con suelo preparado adecuadamente. Después de ser liberado de la nieve, se protege del frío cubriendo el material con arcos. El suelo debe estar suelto, sazonado con humus y agente desoxidante en el otoño (ceniza, cal, tiza). No es aconsejable usar el lugar donde crecieron las plantas crucíferas en la temporada pasada: rábano, rábano, daikon, repollo.
Para plantar, haga surcos con una profundidad de 4-5 cm, derrame con agua tibia y coloque las semillas a una distancia de 3 cm entre sí. Los surcos se espolvorean con compost tamizado de 1 cm.
Es conveniente cultivar plántulas de col en un invernadero frío. utilizando casetes Cada planta, que ocupa una célula personal, tendrá un sistema de raíz intacto de calidad. Los cartuchos deben instalarse en un invernadero con un hueco.
Semilla de col del cartucho
Para acelerar la germinación de las semillas, el suelo debe cubrirse con una película que se retira después de la emergencia. Antes de que se establezca el clima cálido, también vale la pena cubrir las plántulas con una tela no tejida. Junto con el blanco se puede sembrar y otras variedades de col. Las plántulas de Bruselas, Saboya, brócoli, colinabo, coliflor también se desarrollan bien en un invernadero frío. Para evitar confusiones, cada variedad y especie recibe un surco separado, que se marca y aplica al plan.
Por lo general las plántulas de col no necesitan aderezo, hay suficiente nutrición del suelo del jardín, pero a bajas temperaturas es deseable usar una solución tibia de nitrato de amonio, ya que es difícil para las raíces extraer nitrógeno del suelo frío. El cuidado de las plántulas es protegerlo de las temperaturas de congelación, el riego suave infrecuente, la eliminación de malezas y el aflojamiento.
Con la aparición de 1-2 hojas reales, las plántulas se pueden adelgazar, las plantas deformadas que han brotado con un gran retraso se pueden eliminar. Se consideran plántulas de alta calidad, que formaron 4-5 hojas verdaderas, envejecidas 35-45 días para variedades medianas y tardías, 50-60 días para principios.
Preparación del suelo. Formación de crestas. Plantar plántulas
Lo más adecuado para plantar repollo en las camas será un día nublado y opaco, idealmente con llovizna poco profunda. Si en el futuro cercano el pronóstico promete sol y calor, y es imposible posponer la siembra de repollo, hágalo por la noche. Durante la noche, las plántulas tendrán tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones.
La col se siente genial en cualquier tipo de suelo: margas, margas arenosas, turberas, podzoles forestales, a excepción de margas densas y arenas. Condiciones necesarias: un lugar abierto y soleado, una cantidad suficiente de humedad de nutrientes. En base a esto, elija un sitio para plantar.
La planificación para futuras camas de repollo debe hacerse en el otoño. Las condiciones necesarias para crear el suelo adecuado: encalado, aplicando una cantidad suficiente de materia orgánica y fertilizantes minerales. Para la excavación de otoño, se usa harina de lima o dolomita a razón de 300 gr. por metro cuadrado, estiércol fresco. Si el estiércol está podrido, es mejor llevarlo a cabo en la primavera. Al mismo tiempo, se agregan cenizas, fertilizantes complejos (nitrofoska, azofoska). Estos aderezos superiores se agregan mejor a los pocillos formados: un vaso de ceniza y 20-30 g. fertilizante mineral
Dependiendo de la estructura y la capacidad de humedad del suelo, los agujeros de plantación se forman en crestas elevadas o en una superficie plana.
• la plantación de variedades tempranas e híbridos de repollo se realiza de acuerdo con el esquema: entre plantas de 40 cm, entre hileras de 50 cm;
• las condiciones necesarias para el cultivo de la col a mitad de temporada y tarde: la distancia entre las plantas y el espacio entre hileras es de al menos 70 cm;
• para la conveniencia del riego, el aderezo y otros cuidados de las plantas, la siembra se lleva a cabo en dos filas con pasillos de 70-90 cm entre ellas.
Cama con col
Cuidar el repollo. Cuánta agua se necesita para el riego, qué tipo de vendaje se debe dar
Una condición necesaria para obtener una cosecha rica es mantener la humedad del suelo durante todo el período de vegetación de la col. En este caso, no se debe permitir el anegamiento del suelo, el remojo de las raíces. Es necesario crear condiciones para la preservación de la humedad: mantillo, aflojar y ensuciar el suelo alrededor de las plantas.
En tiempo caluroso, una planta de col adulta evapora las hojas de hasta 10 litros de agua por día y necesita riego urgentemente. Las plantaciones jóvenes en la primera mitad del verano deben recibir 2-5 litros de agua, y los adultos, durante la formación de las cabezas de repollo, 15-20 litros para un riego. Se cree que para la formación de la cabeza, que pesa 2 kg, la col necesita un barril de agua de 200 litros para la temporada.
Para la formación de cabezas grandes y fuertes con cualidades de alto sabor, el repollo necesita cuidado y aderezo no solo al plantar plántulas, sino también durante todo el verano. La alimentación en agosto es especialmente importante. Fue en este momento que las variedades e híbridos de maduración media y tardía comenzaron a rizar las cabezas.
Con la escasez de nitrógeno y la siembra en un suelo insuficientemente desoxidado, las hojas de repollo se vuelven más pequeñas, más gruesas, adquieren un tono púrpura rojizo y la cabeza del repollo está mal formada.
Falta de nitrógeno
Por lo general, se realizan 3-4 aderezos por temporada, las variedades tardías se pueden alimentar 1-2 veces adicionales. Se requiere precaución y adherencia a la medida: un exceso de nitrógeno conduce a la acumulación de nitratos y grietas.
Opciones de mezcla de nutrientes:
• mullein líquido se diluye en una concentración de 0.5 kg por 10 l de agua, gaste 0.5 l de solución para regar una planta;
• mezcla de 30 gr. fertilizante mineral completo (azofoska, nitrophoska), 10-15 gr. Mezcle fertilizantes micronutrientes y 1 taza de cenizas en 10 litros de agua, consumo 1-1.5 litros por planta. Al final del verano, reemplace el fertilizante que contiene nitrógeno con doble superfosfato.
Un buen aderezo es un estiércol de caballo o vaca podrido desmenuzado en forma de una capa de mantillo. Al regar, los nutrientes de este sustrato serán entregados a las raíces.
Cultivo de repollo: protección contra enfermedades y plagas
La enfermedad más común y peligrosa de la col es quilla. Esta enfermedad fúngica afecta a todas las plantas de la familia de las crucíferas, incluidas las malas hierbas. Las plantas jóvenes de repollo son especialmente susceptibles al daño de las esporas. La enfermedad se detecta después de 3-4 semanas, cuando se forman crecimientos y engrosamientos en las raíces. Las plantas enfermas se retrasan rápidamente en el crecimiento, atan pequeñas y feas cabezas de repollo. Los primeros signos de una quilla son el marchitamiento de las hojas inferiores.
Las esporas del hongo permanecen en el suelo viables durante 5-6 años. El desarrollo y la activación de la enfermedad contribuye a la reacción ácida del suelo, al aumento de la humedad y al calor.
La principal protección contra la quilla es el encalado regular del suelo, el retorno de las plantas crucíferas al lugar infectado no antes de 5 años después. La siembra de cultivos de solanáceas (papas, tomate, berenjenas, pimientos) inhibe el desarrollo de esporas de quilla. Cuando se eliminan las plantas infectadas, deben quemarse.
En la segunda mitad del verano, en climas cálidos y secos puede desarrollarse marchitamiento por fusarium repollo El agente causante del hongo del fusarium obstruye los vasos conductores y las hojas comienzan a ponerse amarillas.
Si el verano es frío y lluvioso, una variedad de pudrición de origen bacteriano y fúngico comienza a afectar el repollo. La infección ocurre a través del daño mecánico causado por los insectos y sus larvas a las hojas. Los agentes causantes de la podredumbre, que penetran en la cabeza de la col, continúan desarrollándose en el repositorio y pueden destruir todo el cultivo.
El daño grave a las plantas causa muchas plagas: coles y nabos, polilla de la col, cucharadas, escarabajo flor de canola, pulgones, babosas. Los insectos adultos y sus larvas, los cazadores de col de día y de noche, roen las hojas intensamente y hacen agujeros profundos en las cabezas de repollo. Las plantas afectadas se retrasan en el crecimiento, a través de infecciones se infectan, se contaminan con excrementos de plagas y pierden su presentación.
Las plagas roen las hojas
Control de plagas y cuidado de las plantaciones afectadas:
• observancia de la rotación de cultivos;
• negativa a plantar abono verde crucífero para mejorar el suelo (mostaza, colza);
• cosecha minuciosa de los restos vegetales y eliminación de malezas crucíferas;
• inspección diaria y recolección manual de embragues de huevos y orugas durante la partida de las mariposas;
• Atracción de entomófagos. De buena gana se instalan en plantas paraguas plantadas al lado de la cama de repollo (perejil, apio, zanahorias, eneldo);
• si el número de plagas es grande y las medidas anteriores fallan, se deben aplicar métodos de protección química.
Col cultivada: cosecha
Si se llevaron a cabo tratamientos químicos, el repollo puede usarse en los alimentos no antes de las 3 semanas. Los grados tempranos y medios se cortan a medida que maduran y se usan frescos. No puede llegar tarde con su eliminación, de lo contrario las cabezas de repollo demasiado maduras se agrietarán.
Con la cosecha de variedades tardías e híbridos de repollo, destinados al encurtido y al almacenamiento a largo plazo, no debe apresurarse. En septiembre, el clima crea las condiciones adecuadas necesarias para la acumulación de azúcares y vitaminas, el rápido llenado de las cabezas de repollo. Por lo tanto, se recomienda dejar más tiempo en el lecho de las plantas más correctas y armoniosamente formadas y continuar con el cuidado y, si es necesario, regar. Las variedades tardías no temen a las heladas ligeras; en septiembre pueden duplicar su masa.
Para un mejor almacenamiento debe ser al limpiar proteger las cabezas de repollo de lesiones, deje las hojas que cubren; no almacene las cabezas de repollo dañadas y heladas en el almacén.
