Ensaladas de cumpleaños para niños: principios generales de cocina
¿Tiene unas vacaciones para su hijo y planea reunir a todos sus amigos en la misma mesa? ¿Pero cómo tratar a los niños? Se sabe que a los niños les encantan los dulces, las papas fritas y las bebidas, pero no es un hecho menos conocido que tal comida paraliza los organismos de los niños. ¿Pero qué hacer para que los niños coman con apetito? ¡Da preferencia a las ensaladas ligeras! Las ensaladas de cumpleaños para niños se dispersan rápidamente y los niños bien alimentados comenzarán a jugar. ¿Qué reglas seguir al preparar tales platos?
En primer lugar, piense, que el aderezo para ensaladas. Las ensaladas infantiles en un cumpleaños no deben ser grasas en ningún caso, así que olvídate de la mayonesa, dale preferencia a la crema agria baja en grasa, el aceite de girasol y el jugo de limón.
El segundo punto importante: las ensaladas no deben ser muy saladas o contener muchos condimentos. El cuerpo de los niños funciona de manera más sutil, e incluso si pervierte un pequeño plato, puede causar trastornos alimentarios o alergias.
No use salchichas y carnes grasas en las ensaladas infantiles. Da preferencia al pescado de todas las variedades (que es importante limpiar a fondo de los huesos, carne de pollo, jamón magro, como subproductos como lengua o corazón. Las ensaladas con estos productos serán sabrosas y útiles.
¡Lave cuidadosamente todas las verduras y frutas que usará para las ensaladas!
Todos los niños adoran los dulces, pero abandonan los dulces y el chocolate. Es mejor preparar deliciosas ensaladas de frutas o ensaladas infantiles para el día del nacimiento de las frutas secas.
Ensaladas de cumpleaños para niños: preparación de alimentos y platos
¡Los niños son los huéspedes más exigentes! No puede sorprenderse con ellos antes de probar algo, el niño puede estudiar el contenido del plato durante mucho tiempo y en serio, y luego puede abandonar por completo el plato. ¿Cómo hacer que los niños coman todo con apetito?
Hay algunos secretos simples.
¡Decora tus platos! Use nueces, siete lino, sésamo, estos ingredientes harán que los niños piensen "¿qué es?" y come ensalada! Si el plato es postre, deje que las frutas secas en rodajas, las figuras de mermelada y las frutas confitadas y la crema sirvan como decoración.
Elija cuidadosamente los platos. Los niños han visto platos blancos o festivos con un patrón en casa, pero no todos tienen un plato con personajes fabulosos. Estos kits no son muy caros, ¡pero te serán útiles más de una vez! Si no quieres comprar platos separados, hay un segundo pequeño secreto.
Todos los bebés son adultos. Les gusta la atención y el enfoque personal y, por lo tanto, tratan a cada uno de los niños por separado. Rechace los platos comunes con ensaladas, deje que su premio se distribuya en kremenkam o martinnitsam, ¡entonces los niños simplemente no abandonarán los deliciosos platos!
Recetas para ensaladas de cumpleaños infantiles:
Receta 1: ensaladas de cumpleaños para niños
Los niños simplemente necesitan pescado, este producto ayudará a los niños a crecer fuertes, saludables y fuertes. El más útil en todos los aspectos se considera el pez rojo marino, contiene vitaminas y minerales, muchas proteínas y, lo más importante, ácidos grasos esenciales omega. Prepare ensaladas de cumpleaños para niños con pescado rojo y no tendrá que luchar con el plato principal. Pero el punto importante: ¡selecciona cuidadosamente todos los huesos del filete de pescado!
Ingredientes requeridos:
- salmón o salmón fresco 400 gramos
- pepino fresco 4-5 piezas de tamaño mediano
- Repollo chino 500 gramos
- Queso crema "Amistad" 3 piezas (300 gramos)
- Crema agria para repostar
- Para la decoración: sésamo, semillas de calabaza, nueces picadas.
Método de preparación
El pescado rojo es mejor para obtener fresco y encurtirlo usted mismo. Para hacer esto, enjuague el pescado, retire los huesos, quite la piel, luego espolvoree con sal de mesa y colóquelo en el refrigerador durante 2-3 horas. Después de eso, obtener el pescado, enjuagar con sal. Cortar la carne de pescado en cubos grandes.
La col debe lavarse, quitar las hojas superiores y luego cortarlas finamente con un cuchillo.
Pepinos, lavar cuidadosamente y cortar cada rodajas finas.
Frota el queso en un rallador grueso.
Mezcle los ingredientes agregando crema agria a la ensalada. La ensalada de sal no es necesaria, ya que el pescado se pone lo suficientemente salado. Decora la ensalada por tu cuenta.
Receta 2: ensaladas infantiles de cumpleaños con jamón
Si crees que los niños no son exigentes y lo harán, incluso hay una papilla en vacaciones, ¡entonces estás muy equivocado! No hay jueces más estrictos que pequeños niños serios. Por lo tanto, no seas perezoso, muestra tu imaginación y cocina platos que son excepcionalmente inusuales; de lo contrario, nadie los tocará. Prepare ensaladas de cumpleaños para niños con jamón y piña. Cree que este plato será del agrado de los niños, ya que la combinación de piña agridulce y jamón delicado no los dejará indiferentes.
Ingredientes requeridos:
- Jamón 400 gramos
- Piña enlatada 200 gramos
- Champiñones champiñones 300 gramos
- Queso de cualquier grado sólido 200 gramos
- Aceite de girasol para freír
- Perejil fresco
- Para aderezo - crema agria
Método de preparación
El jamón debe cortarse en cubos pequeños.
Abra las piñas, drene el agua y córtelas en cubos grandes (no es necesario cortarlas si ha comprado piñas picadas). Picar las verduras con un cuchillo.
Lave bien los champiñones, corte los grandes (un hongo en 3-4 piezas) y fríalos en una sartén. Freír los champiñones durante 8-10 minutos con sal.
El queso debe rallarse en un rallador mediano.
La ensalada se rellena solo antes de servir, para que no se apile. Decora las ensaladas de cumpleaños infantiles con jamón y piña con hierbas picadas y nueces.
Receta 3: Ensaladas infantiles de cumpleaños con verduras.
¿Cómo puede una mesa infantil sin verduras? Fácilmente: si los sirve aburridos, y las verduras definitivamente estarán en demanda, ¡si las envía en forma de una deliciosa ensalada!
Ingredientes requeridos:
- Pepino 4 piezas tamaño mediano
- Col de Beijing 400 gramos
- Zanahorias 3 piezas
- Tomate 3 piezas tamaño mediano
- Pimienta búlgara 2 piezas
- Aceitunas (negras y verdes) 100 gramos
- Perejil, eneldo
- Para aderezar - aceite de oliva, 1 cucharada de jugo de limón
- Sal
Método de preparación
En primer lugar, prepare todas las verduras: deben lavarse bien, cortar las colas y quitar las semillas.
Picar la col fina.
Del pepino, retire la piel y córtela en rodajas finas.
Cortar los tomates en lóbulos semicirculares delgados.
Cortar las zanahorias en rodajas finas y semicirculares.
Pimiento cortado en tiras.
Cortar las aceitunas en dos mitades.
Picar las verduras con un cuchillo.
Mezcle las verduras y la ensalada de temporada con aceite de oliva.
Las ensaladas de cumpleaños para niños con verduras definitivamente tendrán demanda en el festival, ya que son muy atractivas debido a la combinación de colores diversos.
Receta 4: Ensaladas infantiles de cumpleaños con frutas.
En una fiesta infantil es difícil (o más bien imposible) prescindir del postre. ¿Pero es necesario tratar a los niños con el pastel gordo habitual? Los dulces artificiales dañan los dientes y hoy en la calle puedes conocer niños llenos. ¡Prepare mejores ensaladas de cumpleaños para niños con frutas seleccionando y combinando varios ingredientes!
Ingredientes requeridos:
- Manzana 4 piezas tamaño mediano
- Naranjas 4 piezas medianas
- 4 bananas
- Kiwi 4 piezas
- Pera 3 piezas
- Uvas 200 gramos
- Use yogur natural sin azúcar para vestirse
Método de preparación
En primer lugar, prepare la fruta: lávela bien, corte las colas, retire la cáscara y quite los huesos.
Manzanas, naranjas y peras cortadas en cubos.
Plátanos y kiwi cortados en rodajas finas semicirculares.
Separe las uvas del racimo, si son muy grandes, luego córtelas en dos mitades.
Mezcle los ingredientes y sazone con yogurt, ¡pero solo antes de servir, para que la ensalada no se apile!
Receta 5: Ensaladas infantiles de cumpleaños con frutos secos.
Este plato no es ni siquiera una ensalada, sino un manjar refinado y útil. Cocínelo no solo para las vacaciones, sino también para la vida cotidiana, reemplazando los dulces y postres tradicionales. Bueno, como ensaladas de cumpleaños para niños, ¡este plato desaparecerá en cuestión de minutos!
Ingredientes requeridos:
- Albaricoques secos 200 gramos
- Ciruelas pasas 300 gramos
- Pasas 200 gramos
- 3-4 piezas de manzana
- 3-4 piezas de naranja
- Cariño
- Decora la ensalada con fruta confitada y crema batida
Método de preparación
Lave las manzanas, límpielas de las colas y las semillas, córtelas en cubos.
Con las naranjas, retire la cáscara, córtelas en cubos y retire los huesos.
Las frutas secas al vapor en agua caliente durante 15 minutos, luego enjuague con agua corriente y pique los albaricoques secos y las ciruelas pasas con un cuchillo.
Mezcle todos los ingredientes y sazone la ensalada con miel. Antes de servir, decorar con crema y fruta confitada.
Ensaladas de cumpleaños para niños: secretos y consejos de los mejores chefs
Los ojos de los niños adoran la gran cantidad de colores y, por lo tanto, usan las combinaciones de colores más inusuales.
Revise cuidadosamente todos los productos e ingredientes para obtener frescura y calidad.
Sazone las ensaladas de cumpleaños para niños justo antes de servir, para que el plato no sea de vidrio y no frote el aspecto apetitoso.
