Dieta de sopa: 3 recetas para sopas saludables. ¿Cómo cocinar repollo y sopa tailandesa para bajar de peso?

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Las sopas tienen un efecto positivo en la salud de todo el cuerpo, pero además ayudarán a perder peso sin dañar la salud. La dieta de la sopa es una opción ideal para aquellos que buscan un método rápido, efectivo y comprobado de pérdida de peso. Esta dieta consiste en sopas muy bajas en calorías, por lo que es adecuada para mujeres con un metabolismo muy lento que no necesitan muchas calorías. La dieta de la sopa no se recomienda para hombres y personas con metabolismo muy rápido.

Aquellos que quieran probar esta dieta en la práctica, es importante saber que las sopas serán su alimento principal dentro de los 5 días. Las sopas se preparan a partir de verduras de temporada, a menudo col, tomates, zanahorias, puerros, apio y perejil, así como guisantes, champiñones, espinacas o brócoli. Los ingredientes para la sopa se pueden freír, y la sopa se sazona si se desea. Abstenerse de agregar crema y fideos; ¡tampoco debe comer sopa de pan!

El desayuno de dicha dieta consiste en una sopa ligera. Para el almuerzo, es mejor cocinarse una sopa a base de alimentos ricos en proteínas: el pescado será la opción ideal.

1. Sopa de repollo

Ingredientes 6 cebollas grandes, 5 tomates, repollo, 2 pimientos verdes, una gran cantidad de apio grande, cubito de caldo.

Cocinando - Vierta las verduras finamente picadas con agua, agregue un poco de sal y espolvoree con perejil. Hervir a fuego alto durante 10 minutos, después de este tiempo, reduzca el fuego y cocine hasta que las verduras se ablanden. Luego puede remover la sopa y escurrirla en algún lugar, por ejemplo en un termo, si la deja, o ponerla en el refrigerador y comer, calentando en el microondas.

2. Sopa de espinacas

Ingredientes hojas de espinaca, un diente de ajo, caldo magro, tofu ahumado, aceite de oliva.

Cocinando - Ponga las espinacas en una sartén con agua, después de unos minutos, revolviendo, agregue el caldo magro. Cocine por 10 minutos, luego agregue el ajo y el tofu ahumado picado. Para mejorar el sabor de esta maravillosa sopa ayudará una cucharada de aceite vegetal, agregado al gusto en los platos.

Del mismo modo, puede cocinar una deliciosa sopa mezclando brócoli, guisantes y calabaza.

3. sopa tailandesa

Ingredientes: 300 ml de caldo de pollo, 100 g de champiñones, 1 zanahoria, 2 tomates, 1 taza de leche de coco, 1 cucharada de curry o pasta de adjika, 1 tallo de hierba de limón, 30 g de rizoma de Kalgan, 3 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de aceite, 1 una cucharada de azúcar de caña, 3 cucharadas de jugo de lima, 3 chiles, cilantro, albahaca.

Preparación: calentar el aceite en una sartén, poner adjika o pasta de curry en el aceite caliente. Agregue caldo de pollo, hierba de limón, hojas de galga y limón a esta mezcla y hierva. Después de un tiempo, agregue leche de coco, rodajas de zanahoria, champiñones, tomates, un poco de salsa de pescado al gusto, jugo de limón y chile. Cocine a fuego lento sin digerir, de lo contrario la sopa se quemará. La sopa se sirve con hierbas: el cilantro, la albahaca y el chile también se pueden agregar por separado.

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